Como a lagosta chegou à China?
Nos últimos anos, a lagosta tornou-se uma iguaria popular na mesa de jantar chinesa. Especialmente no verão, o negócio nos principais restaurantes e barracas de lagostins está extremamente florescente. Mas como as lagostas chegaram à China? Quais são suas origens históricas e formas de transmissão? Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para fornecer uma análise detalhada da propagação da lagosta na China.
1. A origem e a propagação global da lagosta

A lagosta é nativa da América do Norte, encontrada principalmente no Golfo do México e na costa leste dos Estados Unidos. No final do século XIX, com o desenvolvimento do comércio internacional, a lagosta começou a ser introduzida na Europa e na Ásia. As lagostas na China foram introduzidas pela primeira vez através do comércio internacional e do intercâmbio de pesca, e a época específica remonta ao início do século XX.
| hora | evento | influência |
|---|---|---|
| final do século 19 | Lagosta introduzida na Europa vinda da América do Norte | A Europa começou a consumir lagosta e formou uma cultura de restauração |
| início do século 20 | A lagosta foi introduzida na China através do comércio | As áreas costeiras da China começam a experimentar o cultivo e consumo de lagosta |
| início do século 21 | Cultura de catering de lagostins explode na China | A lagosta tornou-se uma iguaria popular no verão e a cadeia da indústria expandiu-se rapidamente |
2. A propagação da lagosta na China
A propagação da lagosta na China divide-se principalmente em três fases: introdução inicial, promoção local e popularização a nível nacional. A seguir estão os caminhos de transmissão específicos:
| palco | hora | áreas principais | Recursos |
|---|---|---|---|
| Introdução inicial | início do século 20 | Xangai, Guangzhou e outras cidades costeiras | Como frutos do mar de alta qualidade, é servido principalmente em restaurantes finos |
| promoção local | década de 1980 | Jiangsu, Hubei e outras províncias | Começou a experimentar o cultivo de lagosta, expandindo grupos de consumidores |
| Popularização em todo o país | Início do século 21 até o presente | Em todo o país | A cultura da restauração do lagostim explode e se torna uma iguaria popular no verão |
3. Situação atual do consumo de lagosta na China
Nos últimos anos, o consumo de lagosta apresentou um crescimento explosivo na China. De acordo com os dados de hot spot em toda a Internet nos últimos 10 dias, o volume de pesquisas e discussões sobre tópicos relacionados à lagosta continuam a aumentar. Aqui estão as principais tendências no consumo de lagosta:
| tendências de consumo | Desempenho de dados | Áreas populares |
|---|---|---|
| Crescimento das vendas on-line | As vendas de lagosta da plataforma de comércio eletrônico aumentaram 50% ano a ano | Pequim, Xangai, Cantão |
| O consumo de catering está crescendo | Vendas de restaurantes de lagosta aumentam 80% no verão | Wuhan, Nanjing, Changsha |
| Celebridades da Internet trazem efeito de bens | As visualizações de vídeos curtos relacionados à lagosta ultrapassam 1 bilhão | Douyin, Kuaishou e outras plataformas |
4. Impacto Econômico da Indústria da Lagosta
O rápido desenvolvimento da indústria da lagosta teve um impacto profundo na economia chinesa. Da criação à restauração, à logística e ao comércio eletrónico, todos os aspetos da cadeia da indústria da lagosta criaram um enorme valor económico.
| Ligação industrial | contribuição económica | Número de pessoas empregadas |
|---|---|---|
| Reprodução | O valor da produção anual excede 50 bilhões de yuans | cerca de 1 milhão de pessoas |
| Restauração | O volume de negócios anual ultrapassa os 100 mil milhões de yuans | cerca de 2 milhões de pessoas |
| Logística e comércio eletrônico | O volume anual de transações ultrapassa 30 bilhões de yuans | cerca de 500.000 pessoas |
5. Perspectivas futuras da cultura da lagosta
À medida que a procura de lagosta pelos consumidores continua a crescer, a cultura da lagosta tem amplas perspectivas de desenvolvimento na China. No futuro, a indústria da lagosta poderá desenvolver-se nas seguintes direções:
1.Atualização da tecnologia de reprodução: Melhorar a eficiência e a qualidade da criação de lagosta através de meios científicos e tecnológicos.
2.Operação da marca: Criar mais marcas de catering de lagosta e aumentar a competitividade do mercado.
3.Expansão internacional: Promover a cultura chinesa de catering de lagosta para o mercado global.
A lagosta veio da América do Norte para a China e passou por uma transformação de frutos do mar sofisticados em iguarias populares. Hoje, tornou-se protagonista na mesa de jantar de verão da China e impulsionou o desenvolvimento de toda a cadeia industrial. No futuro, a cultura da lagosta continuará a florescer na China e até em todo o mundo.
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